Opis

Laktoza jest to cukier mleczny, który jest głównym składnikiem węglowodanów w mleku i produktach mlecznych.

W przemyśle laktoza jest często stosowana jako dodatek do różnych produktów, takich jak ciasta, desery, ciastka, cukierki, napoje, a także do produkcji leków i suplementów diety.

Laktoza jest również często stosowana jako substytut cukru, ponieważ jest naturalnie słodsza niż cukier trzcinowy i posiada niższy indeks glikemiczny.

W przemyśle spożywczym laktoza jest również używana jako substancja zagęszczająca, jako że ma właściwości klejące, co pomaga w stabilizacji i konsystencji produktów.

Laktoza jest również często stosowana jako substancja odżywcza w przemyśle paszowym, ponieważ jest bogatym źródłem energii dla zwierząt.

Laktoza jest produkowana przez odwodnienie pełnego mleka lub odtłuszczonego mleka w proszku, co pozwala na jej długotrwałe przechowywanie i transport.

W naszej ofercie znajdą państwo laktozę

•  niemieloną
• mieloną typ 100 i 200

Opakowanie: 20kg lub 1000kg big bag

Termin przydatności w dniach

730 dni

VAT

5 %